Beschrijving
Onze snijblok onderscheidt zich door zijn kopshouten structuur waarbij de diverse blokjes in de snijblok haaks werden gezaagd op de groeirichting van de boomstam. Deze constructie zorgt niet alleen voor een uniek en prachtig patroon maar ook voor een extra harde structuur. Die structuur is vriendelijker voor uw messen maar ook hygiënischer aangezien de houtvezels zich terug sluiten na elke snede, wat bij gewone langshouten snijplanken niet het geval is. Niet verwonderlijk dat de meeste chef-koks werken met een kopshouten snijblok in hun keuken!
